防潮柜的工作原理是利用吸湿剂来吸收柜内的水分，从而达到防潮的目的。

具体来说，防潮柜内部装有一定量的吸湿剂，当空气中的水分进入柜内时，吸湿剂会吸收水分，使柜内空气湿度降低。同时防潮柜还配有通风口,能够保证空气流通,更好的排除潮气.

防潮柜一般会有湿度指示器,能够显示柜内湿度,当吸湿剂吸收的水分达到一定量时,湿度指示器会变红,提示用户更换吸湿剂.