纪念馆展柜的订做一般需要按照以下步骤进行：

需求分析：分析展馆的特点、展品的特点、展柜的使用场景等，确定展柜的功能需求和设计风格。

方案设计：根据需求分析的结果，设计展柜的方案，包括展柜的尺寸、形状、颜色、材料等。

合同签订：确定展柜的设计方案后，双方签订合同，确定订做的具体内容和期限。

样品制作：根据确定的设计方案，制作展柜的样品，供客户查看和确认。

生产制作：根据样品确认后，开始生产制作展柜。

质检验收：展柜生产完成后，进行质量检测，确保展柜质量合格。

安装调试：将展柜安装到展馆中，并进行调试，确保展柜的正常使用。